Data/hora: 01/06/2024 15:09:58

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 27/08/2013
Data da última atualização: | 27/08/2013
Autoria: | MELLO, M. A.; FERRARI, D. L.
Título: | A base agrícola do Oeste Catarinense, a importância e o perfil da atividade leiteira.
Edição: | 1. Ed.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | In: A escolha da trajetória da produção de leite como estratégia de desenvolvimento do Oeste Catarinense. 1. ed. Florianópolis, SC:SAR, 2003. p. 15-33.
ISBN: | 8585014482
Idioma: | Português
Conteúdo: | O capitulo analisa a importância da agropecuária para a economia do Oeste Catarinense e a importância da atividade leiteira para os agricultores sob o aspecto econômico, cultural, da formação da renda, como integrante estratégica na composição dos sistemas de produção. O capítulo mostra que a atividade leiteira assumiu a partir dos anos 1990 a condição de atividade âncora para a maioria dos estabelecimentos de base familiar. Também discute o perfil socioeconômico dos produtores e dos compradores de leite no Oeste de Santa Catarina.
Palavras-Chave: | Atividade leiteira; Leite; Produção; Região Oeste; Santa Catarina.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_26341.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (94055-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS